

Składniki - co nam potrzeba
- 2 łyżki musztardy
- 1 ząbek czosnku
- 1 1/2 łyżki soku z cytryny lub octu owocowego
- 2 łyżki wywaru z warzyw
- 1/3 szklanki maślanki
- sól
Przygotowanie - do roboty
Czosnek obrać, opłukać, przecisnąć przez praskę lub drobno posiekać. Wymieszać z musztardą, sokiem cytrynowym, wywarem i maślanką. Przyprawić do smaku solą. Wykorzystywać do zaprawiania surówek z sałaty lub cykorii.