FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 1 kg dyni
  • 70 g utartego maku
  • 150 g cukru
  • 30 g tartej bułki
  • otarta skórka z 1 cytryny
  • sok z 1 /2 cytryny
  • szczypta utłuczonych goździków
  • szczypta cynamonu

Przygotowanie - do roboty

Dynię obrać, usunąć pestki, wydrążyć miąższ, utrzeć na grubej tarce, lekko posolić, odstawić na 15 min. Następnie wycisnąć i wymieszać ze skórką cytrynową, sokiem z cytryny, cynamonem, goździkami i 75 g cukru. Drugą połowę cukru wymieszać z utartym makiem i tartą bułką. Masę makową rozłożyć na całym cieście, dynię tylko na jednej trzeciej. Zrolować strudel i piec w średnio nagrzanym piekarniku.