FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 4 sznycle cielęce
  • 1/2 l soku pomidorowego
  • 60 g tłuszczu
  • 2 kostki cukru
  • mąka
  • szczypta pieprzu
  • sól

Przygotowanie - do roboty

Sznycle umyć, osuszyć w ściereczce, lekko posolić, obtoczyć w mące i smażyć z obu stron na dużym ogniu. Sznycle wyjąć z patelni i na tym samym tłuszczu zrumienić 2 łyżki mąki, rozprowadzić sokiem pomidorowym, oprószyć pieprzem i dodać kostki cukru. Po zagotowaniu włożyć do sosu sznycle i dusić je pod przykryciem do miękkości.