Wołowina duszona z białą rzodkiewką

Składniki - co nam potrzeba

• 1/4 kg zrazówki lub polędwicy
• 5 dymek pokrajanych
• na centymetrowe kawałki
• 1/2 szklanki utartej białej rzodkiewki (biały sopel)
• 2 łyżki sosu sojowego lub1 łyżeczka przyprawy maggi i2 łyżeczki wody
• 2 łyżki oleju jadalnego
• szczypta glutasoli (dowolnie)

Rzodkiewkę umyć, osączyć. Mięso częściowo zamrożone pokrajać w bardzo cienkie plasterki. Na mocno rozgrzanej patelni z olejem obsmażać mięso ze wszystkich stron przez 3 min. Dodać dymkę i białą rzodkiewkę, mieszając smażyć na dużym ogniu przez 2 min. Dodać sos sojowy lub maggi z wodą i glutasól, dusić przez 3 min. W razie potrzeby podlać1-2 łyżkami wody. Podawać z ryżem i ogórkiem konserwowym.