Składniki - co nam potrzeba
- 50 dag ziemniaków
- 20 dag kwaszonej kapusty z sokiem
- 5 dag słoniny
- 5 dag cebuli
- sól
- kminek
Przygotowanie - do roboty
Ziemniaki obrać, pokrajać na części, zalać 1/2 l wrzącej wody, dodać zmiażdżony kminek, ugotować i rozgnieść tłuczkiem lub widelcem. Dodać pokrajaną kapustę razem z sokiem i podgrzać. Zupę posolić do smaku i okrasić słoniną z lekko zrumienioną cebulą.