Zupa mleczna z warzywami

Składniki - co nam potrzeba

• 3 ziemniaki
• ósemka małej główki kapusty
• 2 marchwie
• listek laurowy
• mleka
• sól

Ziemniaki obrać i pokrajać na 4-6 części (wzdłuż, jak pomarańczę), kapustę pokrajać w małe kwadraciki. Włożyć do 2 szklanek wrzącej wody i gotować do miękkości, dodając listek laurowy i trochę soli. Gdy jarzyny będą miękkie, dodać umytą i startą na tarce o drobnych otworach marchew, zalać mlekiem i zagotować. Podawać na gorąco.