FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 6 jajek
  • 25 dag wędzonego łososia
  • mała cebula
  • sok z 1/2 cytryny
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 łyżeczki twarożku śmietankowego
  • sól
  • pieprz
  • 1/2 czerwonej papryki
  • 4 gałązki koperku

Przygotowanie - do roboty

Jajka faszerowane pastą łososiową

Jajka faszerowane pastą łososiową

Jajka ugotować na twardo, ostudzić w zimnej wodzie, obrać ze skorupek. Przekroić na pół, następnie delikatnie wyjąć żółtka. Cebula obrać i razem z łososiem zemleć.

Żółtka rozgnieść widelcem, dodać twarożek, cebulę oraz łososia. Dołożyć majonez, całość doprawić do smaku sokiem z cytryny, solą i pieprzem, dokładnie wymieszać.

Koperek umyć, osuszyć. Paprykę pokroić w paski długości 5-6 cm. Jajka napełnić farszem, ułożyć na półmisku, ozdobić paseczkami i papryki oraz gałązkami koperku.