FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 4 filety śledziowe
  • 2 duże jabłka
  • 2 czerwone cebule
  • sok wyciśnięty z 1 cytryny
  • 20 dag białego sera
  • 1/4 szklanki śmietany
  • 1/4 szklanki skondensowanego mleka
  • sól
  • pieprz
  • posiekany koperek

Przygotowanie - do roboty

Cebulę obrać, pokroić w krążki i blanszować przez 3 minuty w osolonej wodzie. Jabłka dokładnie umyć, obrać, pokroić na cząstki i skropić sokiem z cytryny. Filety przełożyć na talerz i obłożyć cząstkami z jednego jabłka i połową cebuli. Biały ser zmielić na twaróg i wymieszać ze śmietaną i skondensowanym mlekiem. Dodać drugie jabłko i pozostałą cebulę. Sos serowy przyprawić do smaku i przełożyć do salaterki. Całość udekorować koperkiem.