Sałatka królewska

Składniki - co nam potrzeba

• 6 ziemniaków
• 3 jajka
• 2 jabłka
• 4 łyżki soku z cytryny
• 5 orzechów włoskich
• 2 łyżki majonezu
• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• koperek
• sól
• pieprz

Ziemniaki obrać i gotować 20 minut. Odcedzić i ostudzić, pokroić w grubą kostkę. Jajka ugotować na twardo, przestudzić, obrać ze skorupek i pokroić w ćwiartki. Orzechy wyłuskać, zrumienić na rozgrzanej, suchej patelni. Jabłka obrać, przekroić na pół, wyciąć gniazda nasienne. Pokroić w kostkę, skropić łyżką soku z cytryny. Jogurt, majonez i resztę soku z cytryny wymieszać, przyprawić do smaku solą i pieprzem. Koperek umyć, posiekać. Ziemniaki, orzechy, jabłka i jajka włożyć do salaterki, delikatnie wymieszać. Polać sosem i posypać koperkiem.