Składniki - co nam potrzeba
- 1/2 l wody
- 1/2 łyżeczka soli
- 125 g mąki kukurydzianej
- 40 g margaryny roślinnej
- 2 - 3 łyżka startego sera emmentalera
Przygotowanie - do roboty
Wodę doprowadzić do wrzenia, posolić i stopniowo wsypywać mąkę kukurydzianą. Ciągle mieszając gotować, aż kleik będzie bez trudu odchodził od dna garnka. Wypełnić nim płytkie naczynie i odstawić, by zgęstniał i ostygł. Pokroić na małe kostki i podsmażyć na margarynie. Przed podaniem posypać serem.