Surówka z porów

Składniki - co nam potrzeba

• 1/2 kg prów
• jajko na twardo
• 1/2 szklanki śmietany
• zielona pietruszka
• cukier
• sól
• pieprz
• sok z cytryny

Pory drobno pokroić, dodać posiekane jajko, wlać śmietanę i doprawić solą, cukrem, pieprzem i sokiem z cytryny. Wszystko posypać drobno pokrojoną zieloną pietruszką.