FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 60 dkg ryby (dorsz, szczupak, sandacz, leszcz)
  • 40 dkg włoszczyzny
  • sól
  • cukier
  • 2 łyżeczki masła

Przygotowanie - do roboty

Rybę umyć, oczyścić i łusek, sprawić, umyć dokładnie. Włoszczyznę umyć, oczyścić, opłukać, zalać gorącą wodą, osolić, dodać szczyptę cukru, ugotować wywar. Gdy wywar gotowy, włożyć do niego rybę w całości lub pokrajaną na porcje; gotować 15—30 minut. Podawać z odrobiną surowego masła.

Zstosowanie: wszystkie diety (w diecie cukrzycowej i wątrobowej – bez masła).