Sałatka z liści pokrzywy

Składniki - co nam potrzeba

• liście pokrzywy
• szczypiorek
• natka pietruszki
• jajko
• śmietana
• sól
• sok z cytryny

Liście   pokrzywy   po   umyciu   pozostawić  przez   2   godz   na   sicie, by odciekły. Połączyć z posiekanym szczypiorkiem, natką pietruszki, jajkiem na twardo oraz ze śmietaną i przyprawami (sól, sok z cytryny).
Podawać dzieciom powyżej 1   roku życia.