Składniki - co nam potrzeba
- 125 g mąki
- 25 g masła
- 1 jajko
- sól
- 1/8 l mleka
- osolona woda
- posiekana natka pietruszki
Przygotowanie - do roboty
Mąkę przesiać do naczynia. Utrzeć jajko, masło i sól, wraz z mlekiem dodać do mąki i dokładnie wymieszać. Łyżką formować kluski i wrzucać na gotującą się wodę. Gotować 8-10 min. Kluski podawać z masłem, posypane natka., z daniami mięsnymi i drobiem.