FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 2 jabłka
  • 8 śliwek węgierek świeżych lub suszonych
  • 1 mały seler
  • 1 łyżka pasty pomidorowej
  • 1—2 łyżki oliwy lub oleju sojowego
  • 2 łyżki posiekanego koperku
  • sól
  • cukier

Przygotowanie - do roboty

Seler umyć, obrać, opłukać, pokrajać lub zetrzeć na tarce, zalać wrzącą wodą, dodać oliwę, osolić. Nastawić do gotowania. Gdy zaczyna mięknąć, dodać umyte i pokrajane jabłko oraz umyte wydrylowane śliwki. Ugotować do miękkości. Przetrzeć przez gęste sito.

Zastosowanie: dieta wątrobowa, cukrzycowa, dieta w chorobach układu krążenia, dieta nerkowa, dieta odchudzająca, dieta tucząca (zwiększyć ilość oliwy, można dodać śmietaną j cebulę i zaostrzyć smak dodatkiem pieprzu lub papryki), dieta w chorobach gorączkowych.