Lodowy deser z truskawkami

Składniki - co nam potrzeba

• 4 szklanki truskawek
• puszka (300 ml) mleka skondensowanego
• 1/4 szklanki soku z cytryny
• 2 szklanki śmietany
• 8 sztuk ciasteczek czekoladowych
• 1 łyżka margaryny

Formę jak na keks wyłożyć folią aluminiową tak, żeby wystawała ponad brzegi około 5 cm. Truskawki rozgnieść, dodać sok z cytryny, mleko i śmietanę. Dokładnie wymieszać i wylać do formy. Ciasteczka rozgnieść tak aby powstało coś w rodzaju bułki tartej. Rozgniecione ciastka połączyć z margaryną, a następnie wyłożyć na wierzch mikstury truskawkowej. Szczelnie owinąć wystającą z formy folią i wstawić do zamrażarki na minimum 6 godzin.