FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 1 szklanka mąki
  • 1 szklanka kefiru
  • 1 jajko
  • pół łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 duże jabłko

Przygotowanie - do roboty

W misce zmiksować mąkę, proszek, kefir i żółtko. Wstawić na kilka minut do lodówki. Z białka ubić sztywną pianę. Jabłko obrać i zetrzeć na grubych oczkach tarki. Do ciasta dodać jabłko oraz pianę.

Na patelni rozgrzać masło lub oliwę, łyżką nakładać porcje ciasta. Smażyć z obu stron na złoty kolor. Posypać cukrem pudrem lub podawać z konfiturą.