Ogórki po żydowsku

Składniki - co nam potrzeba

• ogórki
• marchew
• cebula
• koper
• Zalewa:
• 1 szklanka octu
• 1 szklanka cukru
• 4 szklanki wody
• 1 łyżka soli

Ogórki obrać, pokroić i 4 słupki. Posolić i odstawić na 2-3 godziny. Na dno słoika włożyć 3-4 plastry marchewki, 3 plastry cebuli i gałązkę kopru. Poukładać pionowo ogórki. Zagotować zalewę i zalać ogórki, Zakręcać. Wekować 5-7 minut od zagotowania.