FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 40 dag białego sera dobrze odciśniętego
  • 2 żółtka
  • 3 łyżki cukru
  • 1 paczka cukru waniliowego
  • 1 łyżka masła
  • słodka śmietanka

Przygotowanie - do roboty

Ser zemleć w maszynce. Do masy serowej dodać cukier, żółtka i cukier waniliowy. Wymieszać dokładnie drewnianą łyżką. Przygotowaną masą napełnić knedle, zlepić, ugotować wkładając do wrzącej osolonej wody, odcedzić, przelać gorącą wodą, dokładnie osaczyć. Wyłożyć na ogrzany półmisek, polać stopionym masłem. Podawać z dodatkiem słodkiej śmietanki lub sosu waniliowego. Amatorzy mogą dodatkowo przyprawić cukrem pudrem lub polewać sokiem owocowym. Odpowiednim dodatkiem będzie surówka z jabłek lub z owoców mieszanych.