Składniki - co nam potrzeba
- 25 dag makaronu krótkiego (np. świderki, kolanka).
- 10 dag łuskanych orzechów włoskich
- 10 dag mortadeli,
- 20 dag mieszanych pikli (typu Party-mix, cebula, ogórki, papryka, oliwki, kapary)
- 1/3 szklanki oliwy,
- 1 łyżka natki pietruszki
- sól
- pieprz
Przygotowanie - do roboty
Ugotować makaron według przepisu (nie może być zbyt miękki), ostudzić. Pokroić mor-tadełę, orzechy oraz większe ze składników warzyw. Połączyć wszystkie dodatki z makaronem. Dodać oliwę oraz przyprawy. Starannie wymieszać. Sałatkę tę można przygotować wcześniej.