Dodaj do ulubionych przepisówSkładniki - co nam potrzeba
- 400 g naturalnego jogurtu
- pół sporego ogórka
- 4 ząbki czosnku
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- sól
- pieprz
Przygotowanie - do roboty
Ogórek ścieramy na grubej tarce. Masę odciskamy i łączymy w salaterce ze zmiażdżonym czosnkiem. Dodajemy jogurt, oliwę, sól, pieprz, po czym bardzo dokładnie mieszamy. Tsatsiki przykrywamy i wstawiamy na godzinę do lodówki.
Źródło: 101 Porad 6/1999