Paluszki krabowe w cieście

Składniki - co nam potrzeba

• 25 dag paluszków krabowych
• 2 jajka
• 20 dag mąki pszennej
• 4 łyżki mąki ziemniaczanej
• 3/4 szklanki mleka
• 1/2 pęczka szczypiorku
• ząbek czosnku
• sól
• olej

Szczypiorek opłukać, posiekać. Czosnek obrać, rozetrzeć z solą. Mąkę pszenną przesiać, dodać jajka, szczypiorek i czosnek, wlać mleko, zmiksować na jednolite ciasto o konsystencji gęstej śmietany. Paluszki krabowe pokroić na połówki, obtoczyć w mące ziemniaczanej, a potem zanurzyć w cieście. Włożyć na rozgrzany olej, usmażyć na złoto.