Pomidory w słoiku

Składniki - co nam potrzeba

• pomidory
• sól
• pieprz
• woda

Pomidory poukładać w słoikach. Im mniejsze tym lepsze ale nie koktailowe. Jeśli za duże to pokroić na cząstki. Zalać gorącą zalewą z 1 litra wody i łyżki soli. Wierzch popieprzyć.

Nadają się do bigosu, zupy pomidorowej itp. Uprzednio odlej solankę i obierz ze skórki.