Polędwiczki z serem camembert

Składniki - co nam potrzeba

• 400-500 g polędwiczek wieprzowych
• 15g masła
• 3 łyżki wina wytrawnego białego
• 1/2 - 3/4 szklanki kremówki
• majeranek
• tymianek
• szałwia
• 1/2 sera camembert
• pieprz
• 1,5 łyżeczki musztardy

Polędwice pokroić i rozbić, następnie popieprzyć. Usmażyć na maśle, lekko zrumieniając. Na  pozostałym na patelni tłuszczu przygotować sos t.j: dolać wino, śmietanę, zioła i zagotować. Do tego dodać ser i musztardę. Polać mięso i gotowe.