Sernik Pani Alicji

Składniki - co nam potrzeba

• 1 1/2 kg twarogu trzykrotnie mielonego
• 12 jajek lub 6 jajek dwużółtkowych
• 1 margaryna "Kasia"
• 1 1/2 szklanki cukru
• cukier waniliowy
• zapach migdałowy cały
• zapach pomarańczowy połowa
• 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 budynie śmietanowe + 1 łyżka mąki ziemniaczanej

Kasię utrzeć z cukrem, dodać żółtka i dalej ucierać. Dodać cukier waniliowy + proszek do pieczenia – wymieszać – dodać twaróg i dokładnie utrzeć tak aby nie było gródek, dodać budynie + mąkę ziemniaczaną. Ubić tylko połowę białek na sztywno – połączyć z twarogiem, dodać zapachy.Blachę wysmarować masłem i posypać bułką tartą. Piekarnik nagrzać do 150 st. C. Wlać sernik i wstawić do piekarnika, piec około 1 godziny, sprawdzić delikatnie wykałaczką czy już się upiekł.