

Składniki - co nam potrzeba
- 4 ogórki kiszone
- 1 udko z kurczaka
- 2 marchewki
- 1 pietruszka
- 1/2 selera
- 4 ziemniaki
- łyżeczka masła
- przyprawy wg uznania
Przygotowanie - do roboty
Udko zalać wodą i gotować. Ziemniaki obrać i pokroić w kosteczkę. Pozostałe składniki utrzeć na tarce jarzynowej. Ogórki osobno! I wrzucić to wszystko do wywaru, oprócz ogórków, bo te dodajemy wtedy, gdy ziemniaki będą już miękkie. Podawać można ją z grzankami z chleba.