Sałatka makaronowa z kurczakiem

Składniki - co nam potrzeba

• 25 dag makaronu kokardki
• 20 dag gotowanego kurczaka
• 2 ugotowane marchewki
• świeży ogórek
• 2 pomidory
• kilka listków sałaty
• 1/2 szklanki kwaśnej śmietany
• 2 łyżki posiekanej natki
• 2 łyżki soku z cytryny
• sól
• pieprz

Makaron ugotować w osobnej wodzie według przepisu na opakowaniu. Następnie dokładnie odcedzić na sicie, ostudzić. Ugotowaną marchewkę pokroić w cienkie krążki, kurczaka wwąskie paski. Ogórek i pomidory opłukać, pociąć w drobną kostkę. Liście sałaty opłukać, osuszyć. Wszystkie warzywa, mięso oraz makaron włożyć do salaterki, delikatnie wymieszać. Śmietanę połączyć z sokiem z cytryny i przyprawić do smaku solą oraz pieprzem. Sosem polać sałatkę, jeszcze raz wymieszać, wstawić na godzinę do lodówki. Przed podaniem sałatkę posypać posiekaną natką.