FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • Ciasto:
  • 25 dag migdałów
  • 10 dag masła
  • 5 dag cukru pudru
  • opakowanie cukru waniliowego
  • żółtko
  • Masa:
  • 150 ml śmietany kremówki
  • 7 dag cukru
  • 12dag migdałów
  • opakowanie cukru waniliowego
  • łyżka masła
  • Do dekoracji:
  • płatki migdałowe
  • listki z czekolady

Porcje: dla 6 osób

Przygotowanie - do roboty

Ciasto: masło połączyć z żółtkiem, cukrem pudrem i waniliowym. Migdały obrać, zemleć, dodać do masy maślanej, zagnieść ciasto. Na godzinę włożyć je do lodówki. Masa: cukier wsypać do garnka, skropić wodą, zrumienić. Dolać śmietanę, gotować 10 minut. Dodać o-brane i posiekane migdały, masło oraz cukier waniliowy. Wymieszać, ostudzić. Ciasto rozwałkować na cienki placek, nakłuć widelcem, ułożyć na natłuszczonej blasze. Piec ok. 15 min w temp. 180°C. Ostudzić. Wyłożyć masę, udekorować.

Źródło: Naj 13/2001