Składniki - co nam potrzeba
- 15 dag metki wieprzowej
- 1 łyżka suszonych ziół prowansalskich
- 4 grube plastry wędzonego boczku
Porcje: dla 8 osób
Przygotowanie - do roboty
Metkę zagnieść z ziołami prowansalskimi. Plasterki boczku podzielić wzdłuż na połowę. Następnie każdy poprzecznie naciąć, otwór napełnić metką. Odwracając, grillować 10-15 minut.
Źródło: Tina 28/2001