Cevapcici

Składniki - co nam potrzeba

• 1 kg mięsa wołowego
• 4 cebule
• 4 ząbki czosnku
• 4 łyżki papryki mielonej
• 2 łyżki pietruszki
• 2 łyżki oliwy z oliwek Vita d'Or
• 100 ml wody mineralnej
• sól
• pieprz

Cebulę drobno posiekaj. Czosnek zmiażdż. Składniki te wymieszaj dokładnie z wodą, przyprawami i mięsem, tak by wszystko było równomiernie rozłożone. Z tak przygotowanej masy uformuj kotleciki w kształcie rolek i połóż na grillu.

Dobra rada
Kotleciki mięsne upieką się na grillu równomiernie, jeśli nie będą grubsze niż 2 cm.