Dodaj do ulubionych przepisówSkładniki - co nam potrzeba
- 2 szklanki cienko posiekanej białej kapusty
- 1 marchew pokrojona w cienkie paseczki
- 2 łyżki posiekanego szczypioru
- 3 łyżki gęstej śmietany
- 2-3 łyżki białego octu winnego
- 2 łyżeczki cukru
- szczypta kminku
- sól
Przygotowanie - do roboty
Obficie posolić kapustę w dużej misce, odstawić. Po półgodzinie opłukać na sicie i osuszyć. Zmieszać z marchewką, szczypiorem, śmietaną i przyprawami. Wstawić do lodówki, aby się „przegryzła”, wyjąć z chłodu na pół godziny przed podaniem.
