Dodaj do ulubionych przepisówSkładniki - co nam potrzeba
- 6 łyżek oliwy
- 5 łyżek aromatyzowanego octu
- sól
- pieprz
- szczypta cukru
- łyżka koncentratu pomidorowego
- ząbek czosnku
- 2 pomidory
- pół pęczka świeżej bazylii
Przygotowanie - do roboty
Pomidory umyć, sparzyć we wrzątku, obrać ze skóry, wykroić pestki. Miąższ drobno pokroić lub zmiksować. Listki bazylii umyć, drobno posiekać. Pozostałe składniki sosu dokładnie wymieszać, połączyć z pomidorami oraz bazylią.
Źródło: PANI DOMU 1/97