Składniki - co nam potrzeba
- 6 łyżek umytych drobno posiekanych liści świeżych roślin przyprawowych (szałwia bazylia, estragon, szczypiorek pietruszka, hyzop, seler naciowy)
- 4 łyżki chudego rosołu (może być z kostki)
- 2 łyżki soku cytrynowego lub zaprawy cytrynowej
- 1 ząbek czosnku
- sól
- pieprz
- 1 łyżeczka oliwy
Przygotowanie - do roboty
Czosnek obrać, opłukać, pokrajać. Liście roślin przyprawowych zmiksować z dodatkiem rosołu, czosnku, soku cytrynowego i oliwy. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Wykorzystywać do zaprawiania sałatek i surówek, a także jako dodatek do potraw z mięsa, jajek i ryb.