FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • Po 30 dag selera, marchwi, pietruszki i pieczarek
  • 1 mała puszka groszku
  • 3 cebule
  • 3 ogórki kiszone
  • 1/2 szklanki ostrego keczupu
  • po 1 strąku papryki zielonej, żółtej i czerwonej
  • 3 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 50 dag wołowiny bez kości
  • 4 łyżki oliwy
  • sól
  • pieprz kajeński

Przygotowanie - do roboty

Wołowinę pokrój na cienkie paski, seler, marchew i pietruszkę w słupki, a cebulę w kostkę. Mięso i warzywa podsmaż na połowie oliwy, przykryj i duś do miękkości. Na pozostałej oliwie usmaż pieczarki pokrojone na plasterki, przełóż je do rondla. Dodaj pokrojone w kostkę ogórki i paprykę , keczup, groszek i koncentrat. Przypraw solą i pieprzem kajeńskim. Wymieszaj,, duś jeszcze 15 minut. Podawaj z kluskami kładzionymi lub pieczywem.