Sałatka warstwowa

Składniki - co nam potrzeba

• 1 puszka ananasów
• 1 puszka kukurydzy konserwowej
• 30 dkg szynki konserwowej (lub innej ulubionej)
• 4 jajka
• 30 dkg sera żółtego (lub więcej jak lubisz)
• 2 średnie jabłka (soczyste smakują lepiej)
• 1 średni por
• 1 słoik z selerem (do sałatek)
• 1 słoik majonezu (nie każdy smakowo się nadaje, potestuj)

Ta sałatka daje możliwość bardzo wielu wariacji, zarówno składników, kolejności jak i dodatków oraz sposobów pokrojenia.

Jajka ugotować, seler odcedzić – płyn zachować do namoczenia pokrojonych jabłek.

Pokroić w kostkę: jabłka (obrane), szynkę.

Por kroimy albo w ćwiartki – plasterki, albo w paseczki.

Rozdrobnić ananas (jak się lubi może być w większych kawałkach).

Jabłka powinny być moczone w płynie z selera – następnie odcedzone.

Jajka i ser będą tarkowane na dużych oczkach.

Kolejność w misce (moja):

• seler
• kukurydza
• majonez
• por
• ananas
• majonez
• jałbko
• szynka
• majonez
• jajka
• ser zółty
• majonez

Widziałem przepisy, iż zamiast majonezu jest albo mieszanka (majonez, jogurt, sok ananasowy) albo sam jogurt – jak kto woli, do smaku. Mój ulubiony majonez, Kętrzyński, do sałątki tej się jednak nie nadaje, jest zbyt słony i nie trzyma konsystencji.

Z podanych składników, wychodzi trochę ponad 2kg sałatki. Koszt to około 14zł za Kg. Można go jeszcze odrobinę zmniejszyć, duże znaczenie ma cena szynki i sera.

Zapisz

Zapisz