Gulasz z fasolką szparagową

Składniki - co nam potrzeba

• 1 kg zielonej fasolki szparagowej
• 50 dag wołowiny lub jagnięciny pokrojonej w kostkę
• 2 pomidory
• 1 cebula
• 2 łyżki masła lub oliwy
• sól

Fasolki umyj i oczyść, większe przekrój na połówki. W rondlu rozgrzej masło lub oliwę, włóż mięso i posiekaną cebulę, smaż, mieszając tak długo, aż odparuje cały sok, który puściło mięso. Dodaj obrane i pokrojone pomidory, duś razem jeszcze około 5 minut. Dodaj fasolkę, całość posól, wlej 1,5 filiżanki wody. Rondel przykryj, duś 30 minut, aż mięso będzie zupełnie miękkie.