Dodaj do ulubionych przepisówSkładniki - co nam potrzeba
- 1 kg gęsi (lub kaczki) w kawałkach
- 6 dag tłuszczu
- 50 dag winnych jabłek
- 1 łyżka majeranku
- 0,5 szklanki wody
- sól do smaku
Przygotowanie - do roboty
Rozgrzać w szybkowarze tłuszcz, obrumienić na nim kawałki gęsi, poprzekładać połówkami oczyszczonych z gniazd nasiennych jabłek, podlać wodą, posypać mięso solą. Zamknąć szybkowar i ogrzewać 30 minut od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego.
