Składniki - co nam potrzeba
- Ciasto:
- 25 dag mąki pszennej
- 2 szklanki mleka
- cukier
- 2 jaja
- sól
- słonina do smażenia
- Nadzienie:
- pół szklanki ryżu
- szklanka mleka
- 40 dag śliwek węgierek
- 2 łyżki masła
- łyżka tartej bułki
- 1,5 łyżki cukru pudru
- 4 łyżki cukru
- zapachy do ciast
Przygotowanie - do roboty
Przygotować ciasto i usmażyć naleśniki. Ryż ugotować na sypko na mleku. Śliwki opłukać, wydrylować, wymieszać z ryżem. Dodać trochę masła, cukru i przypraw zapachowych. Do naczynia wysmarowanego masłem (o średnicy naleśnika) kłaść warstwami ryż i naleśniki. Zapiec w piekarniku. Podawać posypane cukrem pudrem.