Tortilla z tuńczykiem

Składniki - co nam potrzeba

• 8 jaj,
• mała puszka tuńczyków,
• 2 łyżki śmietanki,
• sok z cytryny,
• 5 dag masła,
• sól,
• pieprz

Tuńczyka utrzeć ze śmietanką na jednolitą masę. Ubić jaja z solą oraz pieprzem i przemieszać z pastą rybną. Masło rozpuścić na patelni, powoli rozgrzać, uważając, by się nie przypaliło. Smażyć tortillę z obu stron. Jeść na gorąco lub zimno. Można ją skropić sokiem z cytryny.