Składniki - co nam potrzeba
- 1/4 schabu bez kości pokrajanego w cienkie plasterki
- 1/2 łyżki utartego korzenia imbiru lub 1/2 łyżki imbiru w proszku
- 1 łyżeczka wódki wyborowej (dowolnie)
- 1 łyżeczka oleju jadalnego
- 1/2 szklanki sosu sojowego lub 2 łyżki przyprawy maggi i 6 łyżek wody
Porcje: dla 2-3 osób
Przygotowanie - do roboty
Sos sojowy lub maggi połączyć z wodą i cukrem. Zagotować. Gorącym płynem zalać mięso, wymieszać ź imbirem, odstawić na 30 min. Mięso smażyć na mocno rozgrzanym oleju, natychmiast obrócić po zmianie koloru, smażyć jeszcze przez chwilę. Podawać natychmiast ze smażonym ryżem i sałatką jarzynową.