FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 4 szklanki mąki
  • 3-4 dkg drożdży
  • 1 szklanka mleka
  • 2 żółtka
  • 6 dkg masła
  • 5 dkg cukru
  • szczypta soli

Przygotowanie - do roboty

Przygotować ciasto drożdżowe; gdy wyrośnie drugie tyle, formować wąskie długie bułeczki (takie jak bułki barowe). Ułożyć na blasze wysypanej mąką — gdy podrosną, upiec w piekarniku na złoty kolor.

Bułkę pokrajać w bardzo cienkie plasterki (przezroczyste), ułożyć na suchej blasze i wstawić do niezbyt gorącego piekarnika. Ususzyć i przechowywać — najlepiej w puszce blaszanej, szczelnie zamkniętej.

Zastosowanie: wszystkie diety, oprócz diety w chorobach wątroby i w otyłości.