Składniki - co nam potrzeba
- mały kalafior
- 3-4 jajka
- ok. 15-20 dag szynki
- 2 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
- majonez
Przygotowanie - do roboty
Kalafior gotujemy w posolonej i osłodzonej wodzie, jajka na twardo. Odcedzamy i odstawiamy do ostygnięcia. Następnie kalafior kroimy na kawałki, jajka i szynkę w kostkę, czosnek wyciskamy przez praskę. Mieszamy, doprawiamy solą, pieprzem i majonezem. Sałatka najlepsza jest po ok. godzinie, jak się „przegryzie”.