Tag: brunatnym

6 chińskich czarnych suszonych grzybów lub 6 pieczarek
10 dag schabu
1 cebula dymka
móżdżek po chińsku
1 lekko roztrzepane jajo
mąka ziemniaczana
1/4 szklanki oleju
2 łyżki oleju
1 ząbek czosnku pokrojony w piórka
1 łyżka czystej wódki
1 łyżeczka oleju sezamowego (dowolnie)
1/4 łyżeczki mąki ziemniaczanej rozprowadzonej 2 łyżkami wody
Przyprawy:
2 łyżeczki sosu sojowego
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
1/4 łyżeczki cukru
1/2 łyżeczki oleju sezamowego lub sojowego
szczypta pieprzu
Sos: 1/2 szklanki wywaru lub rosołu z kury
1 łyżka sosu sojowego
1 łyżeczka cukru