Surówka z cykorii, kapusty pekińskiej i pora
30 dag kapusty pekińskiej
2 cykorie
ogórek sałatkowy
jasna część dużego pora
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
Sos:
2 łyżki majonezu
pojemnik jogurtu naturalnego
2 ząbki czosnku
cukier
30 dag kapusty pekińskiej
2 cykorie
ogórek sałatkowy
jasna część dużego pora
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
Sos:
2 łyżki majonezu
pojemnik jogurtu naturalnego
2 ząbki czosnku
cukier
kubek (150 g) jogurtu naturalnego
3 pomarańcze
100 g sera rokpol
pieprz
3 cykorie
120 g ugotowanej pszenicy, kaszy gryczanej lub pęczaku
1/3 szklanki majonezu
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżeczka otartej skórki cytrynowej
5-6 posiekanych gałązek selera naciowego
2 małe czerwone cebule
3 łyżki natki
2 puszki tuńczyka w sosie własnym
20 listków cykorii
natka do dekoracji
3 cykorie
1 pomarańcza
1 grejpfrut
25 dag sera gruyere
sos winegret
40 dag chudego sera twarogowego
20 dag liści zielonej sałaty lub kolb cykorii,
4 łyżki umytej, drobno pokrajanej naci pietruszki
sok cytrynowy
2 ząbki czosnku,
1 szklanka jogurtu
sól