Danie wschodnie
1 łyżka oleju roślinnego
200 g tatara
100 g ryżu
1/4 l wywaru mięsnego
imbir w proszku
pieprz
szczypta pieprzu cayenne
japoński sos sojowy
pędy sojowe (1 mała puszka)
pędy bambusa (1 mała puszka)
1 łyżka oleju roślinnego
200 g tatara
100 g ryżu
1/4 l wywaru mięsnego
imbir w proszku
pieprz
szczypta pieprzu cayenne
japoński sos sojowy
pędy sojowe (1 mała puszka)
pędy bambusa (1 mała puszka)
1 mała kura na zupę (600 g)
300 g żeberek wołowych
1/2 ozora wieprzowego
liść bobkowy
2 cebule
100 g marchewek
biała kapusta
seler
1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
1 puszka groszku
sól
pieprz
150 g ugotowanego ryżu
50 g koncentratu sojowego
1/4 l wody
1/2 łyżeczka soli
pieprz
curry
250 g grzybów (pieczarek lub grzybów leśnych)
duża cebula
3 łyżki oleju roślinnego
1/4 l wywaru z warzyw
tymianek
czerwona papryka w proszku
250 g pomidorów
1-2 łyżeczki mąki
4 łyżka słodkiej śmietany
posiekana natka pietruszki