Serowy farsz do naleśników
3 jaja
4 łyżki cukru pudru
łyżka cukru waniliowego
rodzynki
ser
3 jaja
4 łyżki cukru pudru
łyżka cukru waniliowego
rodzynki
ser
1/2 szklanki śmietany kremówki
10 dag cukru pudru
15 dag posiekanych orzechów włoskich
1/2 łyżeczki cynamonu
2 łyżki skórki pomarańczowej
2,5 szklanki gotowanego ryżu
20 dag pieczarek
1 cebula
2 jaja
2 łyżki tartej bułki
5 dag żółtego sera tartego
1 łyżka siekanej natki pietruszki
pieprz i sól do smaku
1 główka kapusty cukrowej (1,25 kg)
1 szklanka kaszy jęczmiennej lub jaglanej
2 szklanki wody
3 łyżki tłuszczu
2 cebule
50 dag świeżych grzybów lub 5 dag suszonych
0,25 szklanki śmietany
1 łyżeczka mąki
sól i pieprz do smaku
CIASTO
200 g mąki pszennej
1 jajko
6 łyżek letniej wody
FARSZ
300 g białej ryby, odfiletowanej i ugotowanej
150 g świeżych ziół (bazylia, oregano, natka pietruszki itp.)
150 g ogórecznika lekarskiego
50 g twarożku ricotta
30 g tartego parmezanu
1 jajko
sól
CIASTO
300 g mąki pszennej
2 jajka
6 łyżek wytrawnego białego wina
woda
sól
FARSZ
200 g ogórecznika lekarskiego
150 g buraków
100 g szpinaku
100 g twarogu ricotta
50 g rzeżuchy
30 g tartego parmezanu
20 g bazylii
20 g natki pietruszki
1 drobno pokrojony ząbek czosnku
1 jajko
sól