Herbatniki migdałowe
4 białka
150 g cukru
150 g migdałów lub orzechów laskowych
20 g mąki pszennej
20 g mąki kukurydzianej
mała torebka cukru waniliowego
szczypta startej skórki z cytryny
1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej
65 g masła
50 g margaryny
200 g czekolady
50 g cukru pudru
6 łyżek stołowych wody