2 golenie jagnięce (po 60 dag)
sól
pieprz (z młynka)
2-3 łyżki oleju
1/2 szklanki rosołu warzywnego (instant)
60 dag brukselki
1 i 1/2 szklanki białego wytrawnego wina
30 dag marchewki
30 dag ziemniaków
suszony tymianek
kilka gałązek świeżego tymianku lub natki pietruszki do dekoracji
4 flądry
sok z 1 cytryny
4 jajka na twardo
sól
po 50 dag marchewki i selera
60 dag porów
1 kg ziemniaków
pieprz
1 litr rosołu
8 plastrów wędzonego boczku
po 1 pęczku szczypiorku i koperku
20 dag mąki
12 dag margaryny
25 dag jogurtu
1,5 kg wołowiny z udźca
sól
pieprz
5 łyżek masła
1 pęczek włoszczyzny
2 cebule
szklanka białego wina
szklanka rosołu
kalafior
50 dag pomidorów
3 dag mąki
szklanka mleka
5 dag tartej goudy
8 obranych migdałów
pęczek natki
60 dkg ryby (dorsz, sandacz, szczupak, leszcz)
25 dkg marchwi
20 dkg selera
10 dkg pietruszki
15 dkg porów
30 dkg cielęciny bez kości (udziec)
10 dkg marchwi
10 dkg pietruszki
10 dkg selera
2 łyżki pasty pomidorowej
sól
