Sernik jagodowo-malinowy
spód:
masło do smarowania formy
20 dag herbatników maślanych
2 łyżki cukru
7,5 dag masła
1/2 cynamonu
masa serowa:
cukier waniliowy
70 dag sera homogenizowanego
3 łyżki mąki ziemniaczanej
6 jaj
17,5 dag cukru
40 dag śmietany
po 15 dag czarnych jagód i malin
20 dag dżemu malinowego
1 łyżka skórki otartej z cytryny