Jabłka faszerowane migdałami
3/4 szklanki obranych pokrojonych i uprażonych migdałów
1/4 szklanki brązowego cukru
2 łyżki miodu
1-2 łyżeczki startej skórki cytrynowej
1 łyżeczka świeżego, startego imbiru,
1/2 szklanki gęstej śmietany (36-proc.)
4 duże, kwaskowate jabłka,
szklanka soku jabłkowego
masło